Comparatif
En couloir ou En L
Le couloir est plus efficace pour cuisiner, le L est plus agréable à vivre. Dans un plex, la question est souvent tranchée par la largeur disponible.
Ce qui tranche
Prenez en couloir si…
Choisissez le couloir si la pièce fait entre 2,30 m et 3,00 m de large. Deux murs face à face mettent tout à un pas et donnent le maximum de rangement dans une pièce étroite, ce qui décrit la plupart des cuisines de triplex montréalais.
Prenez en l si…
Choisissez le L si la pièce dépasse 3,00 m. Au-delà, un couloir devient trop large pour être efficace: on marche entre les deux murs au lieu de pivoter. Le L récupère cette largeur pour une table ou un passage.

Critère par critère
En couloir
Deux murs de travail face à face. L'agencement le plus efficace en déplacements et le plus économe en surface.
En L
Deux murs perpendiculaires, le reste de la pièce libre. Le plus tolérant: il fonctionne dans presque toutes les dimensions.
À savoir avant de signer
Dans un couloir, évitez de placer le lave-vaisselle face au four. Les deux portes ouvertes en même temps bloquent complètement le passage, et c'est exactement ce qui arrive quand on vide l'un en surveillant l'autre.
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Parler à un designer
Vous avez tranché entre les deux. Un designer vous dira si c'est le bon choix pour votre cuisine en particulier.
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