Comparatif
Quartz (composite) ou Granit
Le quartz ne demande aucun entretien mais craint la chaleur; le granit encaisse la chaleur mais demande un scellant.
Ce qui tranche
Prenez quartz (composite) si…
Choisissez le quartz si vous voulez ne jamais y penser. Aucun scellant, aucune tache de vin, de café ou d'huile, et une teinte parfaitement uniforme d'un bout à l'autre du comptoir. C'est le bon choix si vous cuisinez normalement et posez vos casseroles sur la cuisinière plutôt que sur le comptoir.
Prenez granit si…
Choisissez le granit si vous cuisinez beaucoup et posez instinctivement une casserole chaude où il y a de la place. Le granit ne s'en aperçoit pas, là où la résine du quartz peut jaunir ou brûler. Acceptez en échange de le sceller une fois par année, opération de quinze minutes.
Critère par critère
Notes de 1 à 5, comparatives à l'intérieur de la catégorie.
| Quartz (composite) | Granit | |
|---|---|---|
| Durabilité | 5/5 Durabilité: 5 sur 5 | 5/5 Durabilité: 5 sur 5 |
| Chaleur | 2/5 Chaleur: 2 sur 5 | 5/5 Chaleur: 5 sur 5 |
| Taches | 5/5 Taches: 5 sur 5 | 3/5 Taches: 3 sur 5 |
| Rayures | 4/5 Rayures: 4 sur 5 | 5/5 Rayures: 5 sur 5 |
| Réparable | 2/5 Réparable: 2 sur 5 | 3/5 Réparable: 3 sur 5 |
Quartz (composite)
Non poreux, donc aucun scellant et aucune tache de vin ou d'huile. C'est le choix par défaut de la majorité des cuisines contemporaines au Québec, et pour de bonnes raisons.
Ce qu'on ne vous dit pas La résine qui lie le quartz jaunit et peut brûler sous une casserole sortie du four. Un sous-plat n'est pas facultatif, c'est une condition de garantie chez plusieurs fabricants.
Granit
Pierre naturelle, donc chaque dalle est unique et résiste à la chaleur directe. Le seul comptoir de cette liste sur lequel poser une casserole chaude est sans conséquence.
Ce qu'on ne vous dit pas Poreux: il faut le sceller, en général une fois par année. Un granit non scellé absorbe l'huile et développe des taches sombres irréversibles autour de la cuisinière.
À savoir avant de signer
Le point que les salles de montre passent sous silence: plusieurs fabricants de quartz font du sous-plat une condition de garantie. Demandez à voir cette clause avant de signer, pas après avoir brûlé le comptoir.
Autres comparatifs
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Quartz (composite) ou Stratifié
Le stratifié coûte une fraction du prix et imite bien la pierre; il ne pardonne simplement pas l'eau au découpage de l'évier.
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Granit ou Porcelaine grand format
La porcelaine gagne sur tous les critères techniques sauf un: elle est irréparable.
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Quartz (composite) ou Bois massif (bloc de boucher)
Le quartz reste identique pendant quinze ans; le bois change et se répare. Ce sont deux rapports au temps, pas deux niveaux de qualité.
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Vous avez tranché entre les deux. Un designer vous dira si c'est le bon choix pour votre cuisine en particulier.
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